Feriadão gordo.

Que final de semana gorducho e delicioso. Foram 4 dias de pura gostosura. Esparramei-me na cama com minhas novas aquisições culinárias e escolhi, calmamente, o que cozinharia no feriadão. São tantas emoções.  Abracei o Joy of cooking e elegi, para começar bem o dia de sábado, uma receita de waffles.  Ahá… Volto a estar de bem com a máquina de waffles… Nossa… Que diferença faz um waffle assado com manteiga… Que delícia… Que cheiroso…. Que tudo… E tudo acompanhado pelo doce de leite mineiro… God! Como é bom acordar o dia assim… All Happy Day!

Só de lembrar agora… Dá uma saudade….  😉

Depois deste alegre e gorduchinho desjejum, fui dar uma caminhada na praia e preparar o corpinho para as calorias vindouras do almoço. Escolhi um gnocchi de batata com espinafre e molho pomodoro do Fundamentos da Culinária Italiana e dei umas filadas, também, no Silver Spoon .  Inventei de fazer gnocchi confiada na nhoqueira baratinha da AVON que um belo dia funcionou.  Na hora H , a bicha pirou na batatinha, quebrou, desmontou e eu tive que usar o método tradicional de fazer rolinhos e cortar os gnocchis. A massa ficou ótima para corte e eu nunca mais usarei a nhoqueira again. Além de ter ficado magoada, tive o desprazer de quase engolir dois pedaços da engrenagem dentro da massa.  Ainda bem que fui eu. 🙂

Não fiz sobremesa, comi da cheesecake que restava no freezer.

E claro… Mais doce de leite de tarde.

Após os dias todos do feriado de comilança, caminhada e corrida, vi que havia perdido 1 quilo na balança. Adorei. 🙂

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Sobre Fabiana Amorim

Filha de uma mãe e mãe de um filho. Escrevinhadora rodrigueana que tenta ser uma boa pessoa quando tem vontade. Ou não.
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